아침밥으로 오늘도 굿모닝④ 연령별 아침식단
- 2023-07-27 17:10:33
- 정영미
- 조회수 : 283
성장기 자녀 단백질·채소 함께 먹어야
직장인 공복으로 출근하면
피로물질 쌓여 스트레스 유발
아침식사는 잠자던 두뇌를 깨워주고 에너지 넘치는 하루를 선사해준다.
연령대별로 아침에 어떤 음식을 먹으면 좋은지 알아보고 생활 속에 적용해보자.
◇성장기 자녀 추천 식단=두뇌활동을 많이 해야 하는 자녀들을 위해서는 집중력을 높이는 데 도움이 되는 메뉴가 필요하다. 뇌의 에너지원은 포도당으로 식사 후 시간이 지날수록 소모되기 때문에 아침식사를 잘 먹을수록 주의력과 집중력이 향상된다.
밥으로 먹을 때는 단백질과 채소를 함께 섭취할 수 있는 주먹밥 또는 볶음밥을 먹는 것이 좋으며 통곡물시리얼·우유·삶은 계란의 조합도 괜찮다.
◇직장인 에너지 충전식단=아침을 건너뛰면 공복시간이 길어져 위산 등에 의해 위장장애가 생길 수 있다. 또 피로물질이 생성되어 스트레스를 유발하므로 밥과 국, 채소 반찬으로 간단하게 먹고 저지방 요거트나 과일을 곁들인다.
◇어르신을 위한 든든한 식단=아침식사를 하는 어르신은 아침을 거르는 어르신에 비해 통증, 불편감, 불안, 우울감이 덜하다는 연구결과가 있다. 그러나 대부분의 어르신은 골밀도가 낮아지므로 뼈 건강을 위해서라도 아침식사를 잘 챙겨야 한다.
문의 북구보건소 ☎309-7919
직장인 공복으로 출근하면
피로물질 쌓여 스트레스 유발
아침식사는 잠자던 두뇌를 깨워주고 에너지 넘치는 하루를 선사해준다.
연령대별로 아침에 어떤 음식을 먹으면 좋은지 알아보고 생활 속에 적용해보자.
◇성장기 자녀 추천 식단=두뇌활동을 많이 해야 하는 자녀들을 위해서는 집중력을 높이는 데 도움이 되는 메뉴가 필요하다. 뇌의 에너지원은 포도당으로 식사 후 시간이 지날수록 소모되기 때문에 아침식사를 잘 먹을수록 주의력과 집중력이 향상된다.
밥으로 먹을 때는 단백질과 채소를 함께 섭취할 수 있는 주먹밥 또는 볶음밥을 먹는 것이 좋으며 통곡물시리얼·우유·삶은 계란의 조합도 괜찮다.
◇직장인 에너지 충전식단=아침을 건너뛰면 공복시간이 길어져 위산 등에 의해 위장장애가 생길 수 있다. 또 피로물질이 생성되어 스트레스를 유발하므로 밥과 국, 채소 반찬으로 간단하게 먹고 저지방 요거트나 과일을 곁들인다.
◇어르신을 위한 든든한 식단=아침식사를 하는 어르신은 아침을 거르는 어르신에 비해 통증, 불편감, 불안, 우울감이 덜하다는 연구결과가 있다. 그러나 대부분의 어르신은 골밀도가 낮아지므로 뼈 건강을 위해서라도 아침식사를 잘 챙겨야 한다.
문의 북구보건소 ☎309-7919
최종수정일2020-12-11