아침밥으로 오늘도 굿모닝2 / 오해와 진실
- 2023-06-02 17:09:46
- 정영미
- 조회수 : 493
아침 먹으면 살 빠지고 공부 잘된다?
굶으면 체질량지수 증가하고
식사하면 뇌신경 활동 강화
아침식사를 하면 살이 빠진다거나 공부를 더 잘할 수 있다는 말이 있다. 과연 맞는 말일까? 답은 ‘맞다’이다.
◇살이 빠진다?=홍콩에서 2011년부터 2년 동안 아동 11만 3457명을 추적 관찰한 연구에서 아침을 먹으면 살이 빠지는 것이 확인되었다. 아침을 먹지 않을 경우 비만의 척도가 되는 BMI(체질량지수)가 아침을 먹는 아동에 비해 크게 증가했다는 것이다.
피지에서 여자청소년을 대상으로 진행한 연구에서도 아침을 거를수록 과체중과 비만의 위험이 증가하는 것으로 확인되었다.
우리나라 초·중·고생의 아침 식사의 질을 평가한 연구에서는 아침식사로부터 섭취한 에너지가 적은 집단일수록 간식을 많이 먹었으며 라면, 탄산음료, 아이스크림 등 가공식품을 먹는 빈도가 증가했다는 보고가 있다.
◇공부를 더 잘할 수 있다?=우리나라 초·중·고생을 대상으로 한 연구에서 아침식사를 규칙적으로 하는 것이 학습능력, 학습태도, 정신건강에 도움이 된다는 보고가 나온 적이 있다.
또 미국에서 8~11세 아동을 대상으로 아침식사가 정신기능에 미치는 영향을 연구한 결과 아침식사를 하면 수학적 정보를 처리하는 뇌신경의 연계활동이 강화되었으며 수학 문제 정답률이 높은 것으로 나타났다.
이처럼 아침식사는 전날 저녁부터 아침까지의 공복상태에서 오는 배고픔을 해결하는 데 그치지 않고 정서적 안정과 학업 성적을 높일 수 있다는 것이다. 문의 북구보건소 ☎309-7919
<자료출처: 농촌진흥청 ‘아침밥 먹으면 왜 좋을까?’>
굶으면 체질량지수 증가하고
식사하면 뇌신경 활동 강화
아침식사를 하면 살이 빠진다거나 공부를 더 잘할 수 있다는 말이 있다. 과연 맞는 말일까? 답은 ‘맞다’이다.
◇살이 빠진다?=홍콩에서 2011년부터 2년 동안 아동 11만 3457명을 추적 관찰한 연구에서 아침을 먹으면 살이 빠지는 것이 확인되었다. 아침을 먹지 않을 경우 비만의 척도가 되는 BMI(체질량지수)가 아침을 먹는 아동에 비해 크게 증가했다는 것이다.
피지에서 여자청소년을 대상으로 진행한 연구에서도 아침을 거를수록 과체중과 비만의 위험이 증가하는 것으로 확인되었다.
우리나라 초·중·고생의 아침 식사의 질을 평가한 연구에서는 아침식사로부터 섭취한 에너지가 적은 집단일수록 간식을 많이 먹었으며 라면, 탄산음료, 아이스크림 등 가공식품을 먹는 빈도가 증가했다는 보고가 있다.
◇공부를 더 잘할 수 있다?=우리나라 초·중·고생을 대상으로 한 연구에서 아침식사를 규칙적으로 하는 것이 학습능력, 학습태도, 정신건강에 도움이 된다는 보고가 나온 적이 있다.
또 미국에서 8~11세 아동을 대상으로 아침식사가 정신기능에 미치는 영향을 연구한 결과 아침식사를 하면 수학적 정보를 처리하는 뇌신경의 연계활동이 강화되었으며 수학 문제 정답률이 높은 것으로 나타났다.
이처럼 아침식사는 전날 저녁부터 아침까지의 공복상태에서 오는 배고픔을 해결하는 데 그치지 않고 정서적 안정과 학업 성적을 높일 수 있다는 것이다. 문의 북구보건소 ☎309-7919
<자료출처: 농촌진흥청 ‘아침밥 먹으면 왜 좋을까?’>
최종수정일2020-11-20